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Receita: Saiba como preparar um delicioso Bife a Milanesa; Confira!

Redação Pop Mundi 21/02/2017 00:00
Ingredientes
  • 1/2 kg de bife patinho, alcatra ou mignon
  • 3 ovos batidos
  • farinha de rosca a gosto
  • farinha de trigo a gosto
  • 3 dentes de alho amassados opcional
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
Modo de preparo 1° Tempere os bifes a gosto e reserve 2° Em um prato fundo, bata os ovos até obter uma mistura homogênea 3° Separe a farinha de rosca e a farinha de trigo em pratos diferentes 4° Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca 5° Em uma frigideira, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados 6° Ao retirar da frigideira, coloque os bifes em papel toalha para que a gordura em excesso seja absorvida Rendimento: 6 pessoas Tempo de preparo: 40 minutos

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