Se você é uma daquelas pessoas que exagerou na dose e nas festas de fim de semana e precisa recuperar as energias, nós vamos te ajudar. Nada melhor para diminuir o excesso de culpa por ter abusado no churrasco, na feijoada, do que uma sopa! Essa dica vai legumes, carne e é muito fácil de fazer!

O que você vai precisar

• 1 embalagem de sopa de carne KNORR
• 2 litros de água fria
• 1 xícara (chá) de abóbora de pescoço cortada em cubos
• meia xícara (chá) de vagem picada
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde

Modo de preparo

1- Em uma panela grande, coloque o sopão de carne KNORR e água, e misture até dissolver. Junte a batata-doce, a abóbora e a vagem, e mexa.

2- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 15 minutos, ou até ferver

3- Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos, ou até os legumes estarem cozidos.

4- Retire do fogo, salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.

Tempo para cozinhar: 20 minutos

Tempo de preparo: 20 minutos

Dificuldade: Fácil

Serve até 8 pessoas